Malzemeler: 5OO gr. kaymak
1 çay b. su
6 çorba k. un
1 çorba k. tereyağı
pudra şekeri
Tavaya kaymağı ve suyu alarak kaynatın. Daha sonra üzerine yavaş yavaş unu ekleyerek karıştırın. Daha sonra istediğimiz kıvama geldiğinde kaşıkla üzerine bastırarak alttan ve üsten kızarmasını sağlayın. Kızartırken kenarlarından tereyağı ilave edin. Tabağa alıp üzerine pudra şekeri eleyerek sıcak sıcak ikram edin.
0 yorum :
Yorum Gönder