- Yarım paket spagetti makarna
- İstenilen adette sosis (tarifte 6 adet kullanılmıştır)
- 6 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI:
Bir tencerede su kaynatın ve içine 1 yemek kaşığı kadar tuz, 4 yemek kaşığı sıvıyağ ilave edin. Spagettileri isteğe göre ortadan ikiye kırın. Sosisleri istenilen ebatta kesin ve ortalarından spagettileri kırmadan dikkatlice geçirin. kaynar tuzlu suda 10-12 dk. kadar haşlayın. Makarna süzer gibi bir süzgeçte suyunu süzün. Bir tencerede kalan 2 yemek kaşığı sıvıyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1’er çay kaşığı tuz ve karabiberi eritin, kızdırın. Süzülen makarnayı servis alarak üzerine kızdırılan yağlı karışımı dökerek servis yapın.
0 yorum :
Yorum Gönder